今日の晩ごはん 「ツナと冬瓜煮」
久しぶりに料理を書きます
鍋もいいけど冬瓜煮も体があったまるよ〜。実家の
にレシピを聞かれるほどウケがいいです！！とろっとしてスープ感覚でパパも美味しいと言ってくれます
＜材料4人分＞・・・ツナ缶 1缶 ・ 冬瓜 半玉 ・ 油あげ 1枚 ・醬油・しょうが・砂糖・酒・青ネギは下記、適量
＜作り方＞
� ΑΑΑ．張粉未量�を鍋にきっておきます。しょうがのみじん切りを香りが出るまで少し炒めます。
�◆ΑΑΑ‥澑擦枠蕕伴錣鮟�いて（3ｃｍ）大きめに切り�，鵬辰┐泙后覆Δ舛楼砧脇蕕任靴泙后�
��・・・ カツオだし汁400ｃｃ、酒大さじ3を加え低圧で3分位+余熱で煮ます。
�ぁΑΑΑ〔�あげを縦1ｃｍ切って��に加えたら醬油大さじ2、砂糖大さじ1、ツナを加えて煮込みます。
�ァΑΑΑ〔�が沁み込んだら青ネギを散らして完成。
手が込んでるようですが
ほら簡単でしょ〜
褒められる美味しさです
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